Trazabilidad

En Mariba trabajamos con varios procesos de control, gestión y seguimiento de nuestras frutas que garantizan la calidad, la inocuidad y seguridad alimentaria.

Realizamos controles y análisis periódicos para asegurar una buena cosecha en el momento óptimo de cada fruta y para asegurar que una vez recolectada, la fruta cumple con las exigencias de la normativa internacional y el producto aporta todas sus cualidades nutritivas y organolépticas.

Los controles en campo y del producto sirven para demostrar conformidad con los requisitos legales, reglamentarios y especificaciones propias y del cliente, en cuanto a producción, envasado, residuos plaguicidas, etiquetado, calidad interna y externa, controles de carga y transporte.

Contamos también con un sistema de auditorías a proveedores y auditorías internas, para evaluar y valorar el grado de cumplimiento de requisitos del producto y del sistema.